荒野茶、土家臘肉、霉豆腐、“鼠曲兒粑粑”;土家打溜子、花鼓燈、三棒鼓、皮影戲……1月25日至27日,湖北省鶴峰縣在“喜迎新春佳節(jié)·領(lǐng)略非遺文化”第二屆非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示展演活動在容美鎮(zhèn)步行街舉行。 來自全縣各地的一百多名非物質(zhì)文化傳承人各顯身手,4項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目以及41項傳統(tǒng)茶禮、傳統(tǒng)手工藝、傳統(tǒng)飲食、傳統(tǒng)醫(yī)術(shù)的展演活動掀起山城濃濃的傳統(tǒng)“年味”。 近300米一條街展區(qū),最引人注目的展棚中間位置,有兩個掛著“槽門古寨”旗子的茅草棚十分引人注目,這便是荒野紅茶的展位,一把燒黑的銅壺架在石頭打鑿的炭火盆上,身穿土家舊棉襖的荒野茶傳承人“劉掌柜”坐在火盆邊不緊不慢地攪動銅壺里的紅茶,陣陣茶香飄散開來,引得大量群眾圍觀,不少游客或商人進店品茶。 “北有人參,南有葛粉。我們的葛粉以冬季采挖的高山純野生葛根為原料,采用傳統(tǒng)工藝加工而成,清熱降火滋陰解毒,沖泡后香味很濃,口感很好。”傳統(tǒng)飲食的傳承人張立新的展棚也不見遜色,一直是十分熱鬧。他說,活動還沒有正式開始,就成功賣出33斤葛粉。 50余家年貨鋪子前人頭攢動,土家臘肉、霉豆腐、“鼠曲兒粑粑”等充滿年味的食物深受過往居民歡迎。 期間,土家打溜子、三棒鼓、花鼓燈、舞獅等非遺項目紛紛亮相,圍觀群眾里外三層,歡呼聲此起彼伏,大家在享受到味覺盛宴的同時,又添上一道視覺盛宴。在歷時三天的活動中,參加人數(shù)近3萬人次。 |