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霜降吃什么食物養(yǎng)生補(bǔ)身體最好?霜降養(yǎng)生食譜竅門大全

來源:網(wǎng)絡(luò) 媒體:武漢網(wǎng) 人氣: 發(fā)布時間:2022-10-25 14:54:53
摘要:霜降吃什么食物養(yǎng)生補(bǔ)身體最好?霜降養(yǎng)生食譜竅門大全,霜降是秋季的最后一個節(jié)氣,那在霜降時節(jié)應(yīng)該吃什么養(yǎng)生呢?今天就給各位推薦一些不錯的食物,還有兩道養(yǎng)生食譜,做法非常簡單,大家要是感興趣的話可以在家試著做做。 霜降吃什么1、蓮子蓮子性平,味甘、澀,歸脾、腎、心經(jīng),有補(bǔ)脾止瀉、止帶、益腎澀精、養(yǎng)心安神的功效?!锻跏厢t(yī)案》:“蓮子,最補(bǔ)胃氣而鎮(zhèn)虛逆,若反胃由于胃虛,而氣沖不納者,但日以干蓮
霜降吃什么食物養(yǎng)生補(bǔ)身體最好?霜降養(yǎng)生食譜竅門大全,霜降是秋季的最后一個節(jié)氣,那在霜降時節(jié)應(yīng)該吃什么養(yǎng)生呢?今天就給各位推薦一些不錯的食物,還有兩道養(yǎng)生食譜,做法非常簡單,大家要是感興趣的話可以在家試著做做。
 

霜降吃什么

1、蓮子

蓮子性平,味甘、澀,歸脾、腎、心經(jīng),有補(bǔ)脾止瀉、止帶、益腎澀精、養(yǎng)心安神的功效。

《王氏醫(yī)案》:“蓮子,最補(bǔ)胃氣而鎮(zhèn)虛逆,若反胃由于胃虛,而氣沖不納者,但日以干蓮子細(xì)嚼而咽之,勝于他藥多矣”。

2、百合

百合性寒,味甘,歸心、肺經(jīng),有養(yǎng)陰潤肺、清心安神的功效,常用于陰虛久咳,痰中帶血,虛煩驚悸,失眠多夢。

對于燥熱咳嗽或者久咳肺虛者不妨吃點(diǎn)百合,如《本草從新》記載“朱二允云:久嗽之人,肺氣必虛,虛則宜斂。百合之甘斂,甚于五味之酸收也”。

3、鴨肉

鴨為水禽,水里游的多是滋陰的小動物,鴨肉有滋陰補(bǔ)虛的作用,其含有較為豐富的煙酸,對患有心臟疾病的患者有保護(hù)作用。

此外鴨肉還含有B族維生素和維生素E,其脂肪酸是不飽和脂肪酸,易于消化,是秋季進(jìn)補(bǔ)的理想食物。

4、山藥

山藥性平、味甘,歸脾、肺、腎經(jīng),有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精的作用。

山藥有很好的滋補(bǔ)作用,還被神農(nóng)列為上品,建議可常常食用。

《本草經(jīng)讀》:“山藥,能補(bǔ)腎填精,精足則陰強(qiáng)、目明、耳聰”。

5、白蘿卜

經(jīng)歷了“苦夏”,又到了“貼秋膘”的時節(jié),我們就會不自覺地多吃一些食物,這就很容易造成食積脹氣。

此時,白蘿卜就是最好的祛病良藥,中醫(yī)認(rèn)為白蘿卜有消食、化痰之功效。

明代李時珍言:“白蘿卜可生可熟,可菹可醬,可豉可醋,可糖可臘可飯,乃蔬菜中之最有利益者”。

6、芋頭

芋頭性平,味甘、辛,入腸、胃經(jīng),具有益胃生津、寬腸通便、化痰散結(jié)、補(bǔ)中益氣等多種功效。

芋頭屬于薯類的一種,富含可溶性膳食纖維?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)則認(rèn)為芋頭中的膳食纖維可吸附膽酸,加速膽固醇代謝,增加飽食感,減少熱量的攝取。

對于秋天貼秋膘又不想長胖的人比較適合。

霜降食譜

1、銀杏蘿卜粥

材料:銀杏20克,白蘿卜75克,糯米75克,白糖適量。

制法:白蘿卜洗凈切絲,用開水焯熟后撈起備用。銀杏剝殼,沸水稍煮去衣后,與糯米一同入鍋,大火煮開轉(zhuǎn)成小火慢煮約45分鐘,加糖再煮5分鐘,然后拌入蘿卜絲即可食用。

功效:止咳平喘、健脾養(yǎng)肺。適合肺燥咳嗽、肺脾兩虛之人。

2、紫薯銀耳露

材料:紫薯100克,銀耳50克,蓮子15克,冰糖適量。

制法:紫薯切丁,蓮子去芯,銀耳泡發(fā)后洗凈、撕小塊備用。將紫薯、銀耳、蓮子放入攪拌機(jī)中,加入適量水,攪碎成漿,然后倒入鍋中,加入冰糖,用中火邊煮邊攪拌至煮開即可。

功效:健脾潤肺,滋陰安神。適合虛火浮動夜寐不安或大便干結(jié)之人。(養(yǎng)生中國)

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