首頁(yè) 資訊 關(guān)注 生活 汽車(chē) 房產(chǎn) 圖片 公益 視頻 常識(shí)

商訊

旗下欄目: 網(wǎng)絡(luò) 財(cái)經(jīng) 科技 手機(jī) 數(shù)碼 游戲 收藏 商訊

沿海檳榔為何成了這里的特色?

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 媒體:武漢網(wǎng) 人氣: 發(fā)布時(shí)間:2020-06-02 11:23:06
摘要:提起湖南人,全國(guó)人民立刻就會(huì)有一個(gè)共識(shí):能吃辣!確實(shí)湖南人能吃辣、愛(ài)吃辣的程度也絕不亞于四川人。除了愛(ài)吃辣外,湖南人還有一個(gè)很大的愛(ài)好嚼檳榔。檳榔是一種棕櫚科喬木,一般生長(zhǎng)在熱帶地區(qū),我國(guó)主要生長(zhǎng)在海南,云南以及臺(tái)灣等地。它們一般能長(zhǎng)十幾米

  提起湖南人,全國(guó)人民立刻就會(huì)有一個(gè)共識(shí):能吃辣!確實(shí)湖南人能吃辣、愛(ài)吃辣的程度也絕不亞于四川人。除了愛(ài)吃辣外,湖南人還有一個(gè)很大的愛(ài)好——嚼檳榔。檳榔是一種棕櫚科喬木,一般生長(zhǎng)在熱帶地區(qū),我國(guó)主要生長(zhǎng)在海南,云南以及臺(tái)灣等地。它們一般能長(zhǎng)十幾米高,人們嚼的檳榔是檳榔樹(shù)的果實(shí)或者果實(shí)經(jīng)過(guò)加工以后的產(chǎn)品。

  在湖南,不論男女老少都愛(ài)嚼檳榔,在湘潭、長(zhǎng)沙、株洲一帶表現(xiàn)非常明顯,尤其是湘潭更為突出。比如朋友見(jiàn)面都會(huì)從兜里掏出點(diǎn)檳榔來(lái)互相分享,在婚禮或者節(jié)日的宴席上,檳榔也是必有的開(kāi)胃小點(diǎn)心。檳榔對(duì)于湖南人來(lái)說(shuō)也是大愛(ài),沒(méi)事嚼顆檳榔,就和全國(guó)人民嚼口香糖一樣帶勁。

  湖南人為什么這么愛(ài)吃檳榔?除了把勁頭十足的檳榔與湖南人的“霸蠻”性格聯(lián)系在一起。網(wǎng)上最流行的說(shuō)法是,湖南檳榔食俗發(fā)源地湘潭曾遭清軍屠城,事后返回的逃難者發(fā)現(xiàn)一老僧口含檳榔掩埋尸體,遂紛紛效仿。這也符合古人對(duì)檳榔的一種看法,它可以預(yù)防瘴氣和瘟疫。同時(shí)檳榔也有提神醒腦、發(fā)熱御寒的功效。如果沒(méi)有吃過(guò)檳榔的人第一次吃的時(shí)候可能會(huì)渾身發(fā)熱,滿(mǎn)頭大汗。

沿海檳榔為何成了這里的特色?(圖1)

  湖南既非檳榔產(chǎn)地,也不沿海,卻堪稱(chēng)是檳榔世界的飛地。作為檳榔熱的唯一“孤島”,湖南人嚼檳榔的方法也有不同,很多東南亞地區(qū)食用檳榔都是鮮果搭配蔞葉和石灰,印度和斯里蘭卡略有不同,還會(huì)加上煙草一起嚼。唯獨(dú)湖南人嚼的是用多種調(diào)味料長(zhǎng)期鹵制過(guò)的檳榔干果,許多成品檳榔甚至含有芝麻、葡萄干,更像是精致加工的甜品。

頻道精選

免責(zé)聲明:
1、本站信息僅供參考,不作為最終指導(dǎo)方案;請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本站文章均由網(wǎng)友收集提交。文字、圖片、音頻、視頻來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)及公開(kāi)渠道,僅供學(xué)習(xí)與參考,不作商業(yè)用途,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多的信息,不代表本網(wǎng)立場(chǎng)和觀點(diǎn),亦不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)。
2、本站為信息網(wǎng)絡(luò)儲(chǔ)存空間,武漢網(wǎng)網(wǎng)站信息(包括但不限于文章、圖片、音視頻等信息)是由用戶(hù)發(fā)布整理上傳,對(duì)此類(lèi)分享作品,本站僅提供交流平臺(tái),無(wú)法證實(shí)其真實(shí)性,不為其版權(quán)負(fù)責(zé)。如果因作品內(nèi)容、版權(quán)有異議或其它問(wèn)題,請(qǐng)第一時(shí)間與我們?nèi)〉寐?lián)系,我們會(huì)及時(shí)進(jìn)行處理。
?
首頁(yè) | 資訊 | 關(guān)注 | 生活 | 汽車(chē) | 房產(chǎn) | 圖片 | 公益 | 視頻 | 常識(shí)

關(guān)于武漢網(wǎng) | 合作洽談 | 刊例服務(wù) | 服務(wù)協(xié)議 | 常見(jiàn)問(wèn)題 | 網(wǎng)站聲明 | 聯(lián)系我們 | 網(wǎng)站地圖

Copyright ? 2009-現(xiàn)在 本地生活門(mén)戶(hù) 信息僅供參考,本站不承擔(dān)引起的法律責(zé)任。本站為非盈利公益網(wǎng)站,部分內(nèi)容及圖片為網(wǎng)友發(fā)布來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng),如有異議,請(qǐng)聯(lián)系本站刪除。
監(jiān)督熱線(xiàn)電話(huà) 合作/建議在線(xiàn)QQ:273275115鄂ICP備2022004376號(hào) 法律顧問(wèn):張斌律師 湖北武漢生活信息門(mén)戶(hù) 武漢網(wǎng) 生活網(wǎng) wuhannews.cn

武漢| 湖北| 資訊| 關(guān)注| 財(cái)經(jīng)| 手機(jī)| 網(wǎng)絡(luò)| 女人| 娛樂(lè)| 情感| 美體| 汽車(chē)| 房產(chǎn)| 家裝| 美食| 旅游| 指南| 教育| 辦事| 健康| 購(gòu)物| 交通| 職場(chǎng)| 商訊| 常識(shí)| 公益|