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十大杭州不得不去面館 1、阿強面館，2、大學路面館，3、小紅豬肝面，4、流芳面館，5、松木場面館，6、慧娟面館，7、小狗面館，8、菊英面館，9、奎元館，10、方老大。 1、阿強面館
阿強面館在復興南街附近，這里的面非常有名氣，作為一家老字號，這里經(jīng)常排隊，其中蝦爆鱔腰花一定不要錯過。 每次路過都看到一“長”溜人排隊做的主要是面條，有“湯面和拌川”兩類，澆頭推薦豬肝，“料多味美”服務(wù)也“值得一提”，好像是“杭州一家”打點著，據(jù)說老板女兒記性“超好”，客人再“多”也“不記帳”，買單時也不會出錯的.服務(wù)態(tài)度也是非常不錯的，味道也很好，還是值得推薦一下的，去試試吧，不會錯的。 2、大學路面館
大學路面館這是一個非常小的門店，但就是這么火爆，其中這里的豬肝面是招牌。 3、小紅豬肝面
小紅豬肝面就在浙江工業(yè)大學的后門，這是一個典型的蒼蠅館子，擁有地道一流的口感，還有實惠的價格。 4、流芳面館
流芳面館這里有杭州地區(qū)最好吃的拌川，比如說豬肝拌川，茄子拌川等等，讓你品嘗到你記憶中的味道。 5、松木場面館
松木場面館這里的人氣超級旺，要知道松木場面館采用了百年高湯，因此湯面的口感一流，特別推薦這里的本雞面。 杭州的幾家本土面館風格都類似，面生，湯頭濃，料足，油水足。先喝口湯，吃點小料，面要浸會兒軟了才能入口。三鮮，這里用的是蝦干、咸雞、肚片。料不是太足，加上筍干，只有一個字“咸”。再看看店內(nèi)的食客，多半都是體力勞動者吧，服務(wù)態(tài)度也還算不錯，味道也是非常給力的，不錯不錯。 6、慧娟面館
相信在杭州找不出幾家能把片兒川做的這么好吃的店了。 7、小狗面館
小狗面館可是大名鼎鼎了，小狗面館是上過電視的，舌尖美味名不虛傳，因此來杭州一定不要錯過了。 8、菊英面館
菊英面館可是杭州的網(wǎng)紅面館，菊英面館上過舌尖2節(jié)目，這里的片兒川十分正宗，還有獨家配方。 9、奎元館
奎元館這可是杭州的一家老字號了，奎元館歷史可以追溯到1867年，這的爆鱔面好吃極了。 奎元館面店（簡稱奎元館）1867年（清同治六年）創(chuàng)辦于杭州，創(chuàng)辦人系安徽籍人士，姓名無可考證。該店雖幾易其主，但其經(jīng)營面條的業(yè)務(wù)始終未變，且以歷史長、規(guī)模大、特色鮮明而飲譽國內(nèi)外。 10、方老大
方老大有罪地道的杭州面，這家店受歡迎程度讓你想象不到，開門就排隊，人氣絕對排名首位。 |
