十大杭州不得不去面館 1、阿強面館,2、大學路面館,3、小紅豬肝面,4、流芳面館,5、松木場面館,6、慧娟面館,7、小狗面館,8、菊英面館,9、奎元館,10、方老大。 1、阿強面館
阿強面館在復興南街附近,這里的面非常有名氣,作為一家老字號,這里經(jīng)常排隊,其中蝦爆鱔腰花一定不要錯過。 每次路過都看到一“長”溜人排隊做的主要是面條,有“湯面和拌川”兩類,澆頭推薦豬肝,“料多味美”服務(wù)也“值得一提”,好像是“杭州一家”打點著,據(jù)說老板女兒記性“超好”,客人再“多”也“不記帳”,買單時也不會出錯的.服務(wù)態(tài)度也是非常不錯的,味道也很好,還是值得推薦一下的,去試試吧,不會錯的。 2、大學路面館
大學路面館這是一個非常小的門店,但就是這么火爆,其中這里的豬肝面是招牌。 3、小紅豬肝面
小紅豬肝面就在浙江工業(yè)大學的后門,這是一個典型的蒼蠅館子,擁有地道一流的口感,還有實惠的價格。 4、流芳面館
流芳面館這里有杭州地區(qū)最好吃的拌川,比如說豬肝拌川,茄子拌川等等,讓你品嘗到你記憶中的味道。 5、松木場面館
松木場面館這里的人氣超級旺,要知道松木場面館采用了百年高湯,因此湯面的口感一流,特別推薦這里的本雞面。 杭州的幾家本土面館風格都類似,面生,湯頭濃,料足,油水足。先喝口湯,吃點小料,面要浸會兒軟了才能入口。三鮮,這里用的是蝦干、咸雞、肚片。料不是太足,加上筍干,只有一個字“咸”。再看看店內(nèi)的食客,多半都是體力勞動者吧,服務(wù)態(tài)度也還算不錯,味道也是非常給力的,不錯不錯。 6、慧娟面館
相信在杭州找不出幾家能把片兒川做的這么好吃的店了。 7、小狗面館
小狗面館可是大名鼎鼎了,小狗面館是上過電視的,舌尖美味名不虛傳,因此來杭州一定不要錯過了。 8、菊英面館
菊英面館可是杭州的網(wǎng)紅面館,菊英面館上過舌尖2節(jié)目,這里的片兒川十分正宗,還有獨家配方。 9、奎元館
奎元館這可是杭州的一家老字號了,奎元館歷史可以追溯到1867年,這的爆鱔面好吃極了。 奎元館面店(簡稱奎元館)1867年(清同治六年)創(chuàng)辦于杭州,創(chuàng)辦人系安徽籍人士,姓名無可考證。該店雖幾易其主,但其經(jīng)營面條的業(yè)務(wù)始終未變,且以歷史長、規(guī)模大、特色鮮明而飲譽國內(nèi)外。 10、方老大
方老大有罪地道的杭州面,這家店受歡迎程度讓你想象不到,開門就排隊,人氣絕對排名首位。 |