三亞十大美食排行榜 1、海南粉,2、檳榔花雞,3、海鮮火鍋,4、紅糖年糕,5、東山煎餅,6、椰子糖,7、椰子飯,8、炒冰,9、文昌雞,10、抱羅粉。 1、海南粉
推薦指數(shù):五顆星 海南粉是海南省最具特色的小吃,屬于海派菜。該小吃流傳歷史久遠(yuǎn),在海南島北部的??谑?、定安縣和澄邁縣的市鎮(zhèn)居民中食用比較普遍,而且是節(jié)日喜慶必備的象征吉祥長(zhǎng)壽的珍品。 海南粉多味濃香,柔潤(rùn)爽滑,刺激食欲,故多吃而不膩,愛(ài)吃辣的加一點(diǎn)辣椒醬則更起味,吃到末尾剩下少量粉時(shí),加進(jìn)一小碗熱騰騰的海蚌湯摻和著吃,更是滿口噴香,回味無(wú)窮。 用大米、番茨粉為原料制成米粉,加上老抽、蒜泥、花生油、或芝麻油、煮熟的黑豆芽、牛肉絲、炸魷魚(yú)絲、油炸花生米、炒芝麻仁末、脆炸面片、碎香菜 、竹筍 及酸菜等輔料,拌制而成。 2、檳榔花雞
推薦指數(shù):五顆星 檳榔花雞是藥膳,食材都是精選,所選的雞是專門(mén)在檳榔樹(shù)下養(yǎng)的雞,花也是檳榔樹(shù)上的花。雞肉鮮嫩肥美,湯汁甘甜可口。 檳榔花雞,雞是檳榔樹(shù)下養(yǎng)的雞,花是檳榔樹(shù)上開(kāi)的花,兩下相遇,創(chuàng)造出一個(gè)三亞特色的藥膳,湯汁咸鮮可口,雞肉質(zhì)嫩香甜,飽了口福還養(yǎng)腸胃,值得一吃再吃。尤其當(dāng)“檳榔花雞”成為“三亞十大名菜”之后,更是名聲大噪! 3、海鮮火鍋
推薦指數(shù):四顆星 三亞屬于海濱城市,所以海鮮也是特色之一。海鮮火鍋配菜齊全,像蝦、蟹、貝類和魚(yú)都有。也沒(méi)有復(fù)雜的鍋底,只有姜片和蒜苗增味,風(fēng)味獨(dú)特,原汁原味。 海鮮火鍋即是以海鮮為主要食材,用火鍋的方式烹飪。這種做法可以避免多余的調(diào)味料和添加劑,保持海鮮原有的風(fēng)味。 4、紅糖年糕
推薦指數(shù):四顆星 這種糕點(diǎn)粘稠又柔軟,還有著紅糖的香味。制作方法簡(jiǎn)單又不失特色,軟糯清甜,愛(ài)吃甜食的千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。 5、東山烙餅
推薦指數(shù):五顆星 東山烙餅是一道美味可口的面食點(diǎn)心,兼有海南特色及北方風(fēng)味的面食,其皮簿層多、外酥內(nèi)軟、咸淡適口、香味奇特的特點(diǎn)讓很多游客及當(dāng)?shù)厝嘶匚队凭?,所以?dāng)?shù)匾步兴?ldquo;奇味千層餅”。有人譽(yù)之為“海南第一餅”,有人譽(yù)之為“天下第一餅”。 6、椰子糖
推薦指數(shù):四顆星 超市里的椰子糖你吃過(guò)嗎?在三亞的椰子糖是用新鮮椰汁、麥芽糖、白砂糖、和牛奶等制作而成。味道純正,保留了原有椰子的味道,香味濃郁。 7、椰子飯
推薦指數(shù):五顆星 椰子飯聽(tīng)起來(lái)甜膩膩的,但是味道香甜卻不膩口,是由糯米、椰肉和椰汁一起蒸制而成的。一口下去,迸發(fā)出濃郁的椰香,簡(jiǎn)直贊不絕口。 8、炒冰
推薦指數(shù):三顆星 炒冰是三亞夏季最受歡迎的甜點(diǎn)之一。將水果榨成汁,混合煉乳,然后快速油炸成冰,再加入各種水果制成。不僅味道甜美,還特別解渴。 9、文昌雞
推薦指數(shù):五顆星 海南有句話“無(wú)雞不成宴”,而文昌雞便是海南傳統(tǒng)四大名菜之首。同時(shí)也是粵菜十大名菜排行榜之一,文昌市在西漢時(shí)建紫貝縣,唐貞觀元年(627年)改文昌縣,歷經(jīng)2000多年,1995年撤縣建市。是海南省乃至全國(guó)有名的文化之鄉(xiāng)、華僑之鄉(xiāng)和將軍縣,是被世界譽(yù)為東方奇跡——宋氏三姐妹的故鄉(xiāng)。文昌雞是海南省的地方雞種,已有400多年的養(yǎng)殖歷史,具有皮薄嫩滑、肉味馥香的特點(diǎn)。 10、保羅粉
推薦指數(shù):五顆星 抱羅粉的精華在于它的湯。湯汁獨(dú)特,甜中帶酸,酸中帶辣。甜而不膩,鮮美可口,其味妙不可言。 |