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近日國家癌癥中心發(fā)布《2018年全國最新癌癥報告》《報告》中指出我國癌癥新發(fā)病例數(shù)為380.4萬例 男性211.4萬例，女性169萬例 其中男性發(fā)病率排名前五為 肺癌、胃癌、肝癌、結(jié)直腸癌、食管癌 女性發(fā)病率前五為 乳腺癌、肺癌、結(jié)直腸癌、甲狀腺癌、胃癌
而此前世界衛(wèi)生組織曾在世界癌癥日時指出，癌癥的新發(fā)病例在世界范圍內(nèi)呈上升趨勢。但有三分之一的癌癥可以得到有效預(yù)防！ 知己知彼，腫瘤是什么？ 人體由億萬個細(xì)胞組成，正常情況下，組成身體的各器官組織按照一定規(guī)律在體內(nèi)各種監(jiān)管下按部就班進(jìn)行分裂和生長。 但是當(dāng)一些細(xì)胞受到了某些致癌因素的刺激，于是就像一只脫韁的野馬在身體內(nèi)開始異常繁殖、生長，最后就形成了腫瘤。 可惡的幫兇 腫瘤的異軍突起與這幾個“幫兇”密不可分： 使用煙草 煙草使用是最為重要的致癌危險因素，造成約22%的癌癥死亡。 超重或肥胖 研究表明，有6個部位的癌癥包括最常見的結(jié)腸癌和絕經(jīng)后乳腺癌的發(fā)生肯定與肥胖有關(guān)，身體肥胖會影響激素水平，并能產(chǎn)生促進(jìn)產(chǎn)生癌癥危險性的驗(yàn)證標(biāo)志物。 缺乏身體活動 久坐是引起某些癌癥及肥胖的重要原因。 不健康飲食 水果和蔬菜攝入量低，高鹽、高能量密度的食物都與癌癥密切相關(guān)。研究表明，鹽和腌漬物很可能是胃癌的原因；高攝入腌制食品增加男性直腸癌風(fēng)險，食用腌肉、腌魚等會增加鼻咽癌的危險性；減少油脂攝入量可降低乳腺癌的發(fā)病風(fēng)險；牛肉、羊肉、豬肉等紅肉攝入會增加結(jié)直腸癌發(fā)病風(fēng)險。 飲酒 飲酒可增加結(jié)直腸癌和乳腺癌的發(fā)病風(fēng)險。 電離和紫外線輻射 研究表明，過度暴露于紫外線輻射與黑素瘤有關(guān)。 人乳頭瘤病毒感染和乙肝病毒感染 人乳頭狀瘤和幽門螺桿菌感染分別是宮頸癌和胃癌的重要危險因素，此外，乙肝病毒、人類孢疹病毒第四型等也于腫瘤發(fā)生有關(guān)。 預(yù)防腫瘤12條膳食建議 世界衛(wèi)生組織指出至少1/3的癌癥是可以預(yù)防的，膳食營養(yǎng)因素在癌癥預(yù)防方面其非常重要的作用。 在正常體重范圍內(nèi)盡可能瘦。 我國健康成年人推薦BMI應(yīng)在18.5~23.9（體重公斤數(shù)除以身高米數(shù)平方得出的數(shù)字）。 將積極的身體活動作為日常生活的一部分，避免看電視等久坐習(xí)慣。 《中國居民膳食指南》推薦每周至少進(jìn)行5天中等強(qiáng)度身體活動，累積150分鐘以上，主動身體活動最好每天6000步。 限制攝入高能量密度的食物。避免含糖飲料，限制果汁攝入，盡量少吃快餐?！吨袊用裆攀持改稀吠扑]健康成年人每人每天添加糖攝入不超過50克，最好控制在25克以內(nèi)。 以植物來源的食物為主。蔬菜和水果中含有抗氧化劑、維生素、植物化學(xué)物等對癌癥具有防治作用。 《中國居民膳食指南》提倡餐餐有蔬菜，推薦每天攝入300~500克，深色蔬菜占1/2，天天吃水果，推薦每天200~350克新鮮水果。 限制紅肉攝入，避免加工肉制品。 《中國居民膳食指南》建議成人每天平均攝入畜禽肉類40~75克，推薦優(yōu)選禽類。過量攝入豬肉、牛肉、羊肉等紅肉會增加結(jié)直腸癌發(fā)病風(fēng)險。 限制含酒精飲料。 《中國居民膳食指南》建議兒童、孕婦、乳母不應(yīng)飲酒，健康成人如飲酒，男性每天飲酒酒精量不超過25克，女性不超過15克。 限制鹽的攝入。健康成人每人每天鹽的攝入量不超過6克，包括面包、餅干、味精、醬油等中包含的隱性鹽。 通過膳食本身滿足營養(yǎng)需要，不推薦使用膳食補(bǔ)充劑預(yù)防癌癥。 6月齡內(nèi)嬰兒應(yīng)堅持純母乳喂養(yǎng)，以后再添加其他液體和食物。 遠(yuǎn)離煙草，不要吸煙或咀嚼煙草。 控制病毒感染。通過接種人乳頭瘤病毒和乙肝病毒疫苗每年可預(yù)防100萬例癌癥。 避免過度日曬。 |
