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汪玉霞糕點(diǎn)鋪，從1739年就開始在武漢扎根了，兩百多個(gè)年頭，一代代傳承，是武漢當(dāng)之無(wú)愧的特色老福餅，每天都有無(wú)數(shù)從各地慕名而來(lái)的游客和老本地人來(lái)此排隊(duì)，只為這一口老味道。它的糕點(diǎn)究竟有何魔力，可以矗立兩百多個(gè)年頭，今天小編給你推薦它。 一、汪玉霞糕點(diǎn)門店信息1、年頭最久的第一家 地址：武漢市江岸區(qū)大智路吉慶街1樓商鋪 電話：027-82603508 營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日 08：30-21：30 人均價(jià)格：42/人 2、老店新開 地址：武漢市江漢區(qū)江興路園博會(huì)東門漢口里大夾街212號(hào) 電話：027-83632955 營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日 09：00-22：00
二、推薦糕點(diǎn)1、小福餅 價(jià)格：4元/個(gè) 推薦：多年前武漢人辦喜事，都會(huì)買喜餅，所以汪玉霞的小福餅就是正宗的老武漢味道了!有點(diǎn)像五仁月餅的口感。 2、現(xiàn)烤香草老蛋糕 價(jià)格：每盒五個(gè) 15元/盒 沒(méi)有添加劑的老蛋糕，也是汪玉霞的招牌。只用最基礎(chǔ)的糖、油、面、蜂蜜，加上土雞蛋做出來(lái)的。吃一口，非常有小時(shí)候的味道。非常適合帶點(diǎn)回家給家里的老人小孩嘗嘗。
3、芝士雪花酥、板栗奶酥 顏值非常好，更符合年輕人口味的糕點(diǎn)，外面一層一層酥酥的皮包裹著，有很清淡的甜味;里面像冰淇淋口感一樣的芝士球和蔓越莓，酸酸甜甜，一口下去，酥軟綿化，像吃甜筒一樣，甜度也剛好。 4、其他推薦 鳳梨酥、雪花酥、龍井茶酥、櫻花餅、蛋黃綠豆糕、芝麻綠豆糕等等。 ps：因?yàn)槭抢衔錆h味道，正宗的吃法應(yīng)該是配上青磚茶或者普洱或者紅茶吃，空口吃會(huì)感覺(jué)比較甜膩。 還在為來(lái)武漢不知道帶什么伴手禮回家而擔(dān)心嗎?快去看看這家復(fù)古老店吧!
汪玉霞糕點(diǎn)的保質(zhì)期多久一般盒裝的標(biāo)簽上查看是否有保質(zhì)期時(shí)間 一般糕點(diǎn)保質(zhì)期是冬季的保質(zhì)期是7天、春季的保質(zhì)期是3-5天、夏季的保質(zhì)期是1-2天、如果沒(méi)有看看如何正確保存糕點(diǎn) 汪玉霞糕點(diǎn)保存時(shí)長(zhǎng)因素1、取決于我們放置的方法是否正確 一般來(lái)說(shuō)放在冰箱中，或者是環(huán)境比較陰冷的地方，儲(chǔ)蓄時(shí)間都是能夠達(dá)到20天以上的。 2、根據(jù)糕點(diǎn)的材料來(lái)判定 含奶油的糕點(diǎn)在密封含氮?dú)猸h(huán)境下保質(zhì)期最多為三四個(gè)月。
汪玉霞品牌介紹類別：中式糕點(diǎn) 糕點(diǎn)分類：中式糕點(diǎn) 一般保質(zhì)期：20天 推薦糕點(diǎn) 綠豆糕 芝麻糕 牛舌餅、 喜餅、 堿酥餅、 點(diǎn)評(píng)：不能隨意評(píng)判哪種糕點(diǎn)好，哪種糕點(diǎn)不好，這些都只能是相對(duì)的，自己喜歡就好。有一些主食做的糕點(diǎn)也算是中國(guó)傳統(tǒng)美食。 歷史： 乾隆四年（1739年）漢口漢正街燈籠巷出現(xiàn)了一家小店專賣茶葉、甜食。這家小店，是武漢食品行業(yè)第一家，迄今已有260多年歷史，它就是老字號(hào)汪玉霞。 汪玉霞的開山人是個(gè)女子，蔡姓，芳名玉霞。玉霞的丈夫是漢正街恒升布店的大老板汪士良。到1956年公私合營(yíng)時(shí)，已傳了九代。 汪玉霞是武漢市本地百年老字號(hào)品牌，更是老一輩武漢人的記憶。 |
