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陽光明媚的日子即將告一段落。天氣預(yù)報顯示，未來幾天武漢都將是陰雨天氣?？諝獬睗袢菀鬃躺毦瑢?dǎo)致霉變，干擾飲食日常，從而影響身體健康。專家建議，未來幾天多注意以下這些生活細節(jié)，提升生活的“健康指數(shù)”： 飲食：蔬菜最好干的放進冰箱 陰雨天，不僅蔬菜容易腐爛變質(zhì)，而且在溫度大的環(huán)境下，花生、土豆、甚至米面都容易變質(zhì)，為此，華中科技大學(xué)同濟醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生專家周韞珍教授提醒，土豆發(fā)芽變青了不可食用，花生、生姜、米面等若腐爛發(fā)黃，會產(chǎn)生致癌的黃曲霉素，切切不可食用。 周韞珍教授表示，腐爛的蔬菜，亞硝酸鹽含量更高，水分含量較低時，霉菌較難生長。因此，蔬菜最好稍微風(fēng)干一點，再用保鮮袋密封后，放在冰箱中保存。將食品密封保存，可以防止空氣中水分被食品吸收?；ㄉ?、大米、生姜等，一定要通風(fēng)保存，若其發(fā)黃后，一定要剔除后再食用，黃曲霉素可導(dǎo)致肝癌，不要食用。 周韞珍教授說，相對于其他蔬菜，大白菜、胡蘿卜、土豆、南瓜、洋蔥、紅薯等更易保存，市民在團購蔬菜時，不妨多考慮選擇這些容易保存的蔬菜。 日常：防潮干燥是關(guān)鍵 陰雨天最犯愁的就是衣服晾不干，收進來總是有些濕漉漉的。武漢兒童醫(yī)院皮膚科醫(yī)生聶櫻麗介紹，貼身的內(nèi)衣褲如果沒有徹底晾干就穿上身，容易引起婦科疾病；一些過敏體質(zhì)的孩子，接觸了潮濕衣物上的霉菌，還可能出現(xiàn)皮膚紅腫、濕疹、蕁麻疹等癥狀。 因此，未來幾天不妨在干燥防霉上多花點心思。 衣物盡量烘干。有條件的家庭，可以多利用洗衣機的烘干功能，或者將貼身衣物洗完后二次脫水，盡量減少水分殘留。也可以將衣服掛在空調(diào)下，打開抽濕功能，幫助排除水分。小件衣物也可以在穿著前用電吹風(fēng)再吹一陣子。 室內(nèi)盡量干燥。如果室內(nèi)容易發(fā)霉、反潮，可使用除濕器，或打開空調(diào)抽濕功能，抽取空氣中的水分；衛(wèi)生間可打開排氣扇，或放些干燥劑等。 健康：護好呼吸道和“心情” 陰雨天霉菌繁殖快，不僅能引起皮膚的過敏反應(yīng)，還可能影響呼吸系統(tǒng)敏感的人，哮喘、慢性支氣管炎、過敏性鼻炎等疾病發(fā)作風(fēng)險增加，還容易出現(xiàn)感冒。除做好家庭衛(wèi)生外，不妨根據(jù)溫度變化適當增減衣物，保持充足睡眠，每天多喝溫開水。 連續(xù)陰雨天氣使得光照時間變短，擾亂人體生物鐘，內(nèi)分泌紊亂后容易導(dǎo)致心情抑郁。 怎樣保持心情平穩(wěn)？不妨多安排些室內(nèi)鍛煉項目，盡可能打開房間的燈，也可以和朋友網(wǎng)上聊天，多看些輕松愉快的書。 |
