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70年代，每到大年三十，奶奶家會(huì)燒一條喜頭魚（鯽魚），一直可以端到初三都不動(dòng)筷子，原來(lái)，“當(dāng)時(shí)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)情況比較差，吃了這條魚，家里就沒(méi)有什么菜待客了，等到初四客人走后，才讓孩子們開(kāi)吃。”回憶當(dāng)時(shí)艱苦的生活，爸爸眼角泛起了淚光。 奶奶出生于1932年，湖北省仙桃市胡場(chǎng)鎮(zhèn)人，她生育了6個(gè)兒女，每年過(guò)年一大家子人圍在一起，非常熱鬧。但兒多母苦，奶奶白天在采購(gòu)站彈棉花，晚上做花紙盒子到凌晨2、3點(diǎn)，補(bǔ)貼家用。 奶奶說(shuō)，那個(gè)年代家境清貧，平時(shí)沒(méi)有新衣，也很少有零食吃，每逢春節(jié)，爺爺?shù)膯挝痪蜁?huì)發(fā)派甘蔗和紅薯，放在家里的床底下，不吃了就到室外挖個(gè)坑埋在里邊兒，存放到開(kāi)春。 春節(jié)還沒(méi)到，家家戶戶便都提前開(kāi)始制作年貨，奶奶會(huì)準(zhǔn)備麻葉子、金果、麻棗、麻花、翻餃、荷葉子，這些年貨不能從字面上理解，其實(shí)它們都是用大米和小麥制作的食品，下鍋油炸而成。 當(dāng)時(shí)禮品沒(méi)現(xiàn)在豐富，基本上自制，通常會(huì)拿硬紙殼做成四四方方的盒子，上面糊一層花紙，裝上這些年貨，走親串友。 |
