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畢業(yè)既就業(yè) 肯德基與高校共建“現(xiàn)代學(xué)徒制” 探索人才培養(yǎng)新模式

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 媒體:武漢網(wǎng) 人氣: 發(fā)布時(shí)間:2018-12-25 15:18:12
摘要:讓更多大學(xué)生青睞留在武漢、找到心儀工作。作為連鎖經(jīng)營(yíng)管理學(xué)徒制試點(diǎn)的合作企業(yè),肯德基積極響應(yīng)“百萬(wàn)大學(xué)生留漢創(chuàng)業(yè)就業(yè)工程”,與武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院一起探討大學(xué)生職場(chǎng)未來(lái)發(fā)展新模式。

讓更多大學(xué)生青睞留在武漢、找到心儀工作。12月18日,有著“2019中國(guó)杰出雇主”認(rèn)證的百勝中國(guó)旗下肯德基品牌出席了由武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院舉行的“現(xiàn)代學(xué)徒制”總結(jié)和表彰大會(huì)。作為連鎖經(jīng)營(yíng)管理學(xué)徒制試點(diǎn)的合作企業(yè),肯德基積極響應(yīng)“百萬(wàn)大學(xué)生留漢創(chuàng)業(yè)就業(yè)工程”,與武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院一起探討大學(xué)生職場(chǎng)未來(lái)發(fā)展新模式。

畢業(yè)既就業(yè) 肯德基與高校共建“現(xiàn)代學(xué)徒制” 探索人才培養(yǎng)新模式(圖1)

據(jù)了解,“現(xiàn)代學(xué)徒制”是一種通過(guò)學(xué)校、企業(yè)深度合作,教師、師傅聯(lián)合傳授,以技能培養(yǎng)為主的現(xiàn)代人才培養(yǎng)模式。不同于傳統(tǒng)教學(xué)方式,“現(xiàn)代學(xué)徒制”更注重技能的傳承,學(xué)校和企業(yè)共同主導(dǎo)人才培養(yǎng),提供給學(xué)生全面持續(xù)的個(gè)人成長(zhǎng)和清晰多元的職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)。

肯德基商學(xué)院即為應(yīng)用“現(xiàn)代學(xué)徒制”模式的成功實(shí)踐。學(xué)生入學(xué)后,第1、2學(xué)年以學(xué)校授課為主,餐廳實(shí)踐、企業(yè)授課為輔;第3學(xué)年則以企業(yè)實(shí)踐為主。對(duì)于參與實(shí)踐的大學(xué)生們,在校期間有機(jī)會(huì)升遷至餐廳中層管理人員,畢業(yè)后最快1年半時(shí)間可以成為餐廳經(jīng)理。在共建課程中,危機(jī)公關(guān)、品牌管理、營(yíng)銷(xiāo)策略等,都是學(xué)習(xí)內(nèi)容之一。

畢業(yè)既就業(yè) 肯德基與高校共建“現(xiàn)代學(xué)徒制” 探索人才培養(yǎng)新模式(圖2)

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院校方領(lǐng)導(dǎo)對(duì)肯德基商學(xué)院給予了肯定。他們認(rèn)為,對(duì)于學(xué)校來(lái)說(shuō),肯德基帶來(lái)的是國(guó)際化企業(yè)的優(yōu)勢(shì)資源和老師掛職鍛煉的極佳機(jī)會(huì);對(duì)于企業(yè)而言,學(xué)校則提供了一個(gè)課題研究,以及定向人才培養(yǎng)的實(shí)訓(xùn)基地。同時(shí),學(xué)生們通過(guò)校企“現(xiàn)代學(xué)徒制”的培養(yǎng),從老師那里學(xué)來(lái)了專(zhuān)業(yè)知識(shí),從師傅處學(xué)到了實(shí)踐應(yīng)用。最終實(shí)現(xiàn)了學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)三方共同受益的“三贏”模式。

畢業(yè)既就業(yè) 肯德基與高校共建“現(xiàn)代學(xué)徒制” 探索人才培養(yǎng)新模式(圖3)

“如果不是在大一期間就成為肯德基商學(xué)院學(xué)員,現(xiàn)在我也不會(huì)有這么明確的職業(yè)規(guī)劃和目標(biāo)。” 武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生君怡說(shuō),自己從2016年開(kāi)始成為“現(xiàn)代學(xué)徒制”學(xué)員,經(jīng)過(guò)近3年時(shí)間,目前已經(jīng)成長(zhǎng)為一名肯德基餐廳的學(xué)生組長(zhǎng)。今后,按照肯德基職業(yè)路徑規(guī)劃,畢業(yè)后更有機(jī)會(huì)晉升餐廳經(jīng)理。她說(shuō),在肯德基,不僅能跟著師傅學(xué)到不少技能,還有非常多樣的員工福利和激勵(lì)政策,自己每一步都走得動(dòng)力十足!

畢業(yè)既就業(yè) 肯德基與高校共建“現(xiàn)代學(xué)徒制” 探索人才培養(yǎng)新模式(圖4)

肯德基相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,肯德基一直以來(lái)重視和致力于人才培養(yǎng),助力有需要的青年成長(zhǎng)??系禄虒W(xué)院更是為職場(chǎng)新人量身定制培訓(xùn)方案,通過(guò)線上學(xué)、線下做的學(xué)習(xí)方式,獲得更多的自主權(quán),更有機(jī)會(huì)兩年三級(jí)跳,成長(zhǎng)為全方位的管理人才,全面鍛煉和施展品牌管理、財(cái)務(wù)管理等能力。

據(jù)了解,肯德基校企合作模式已在武漢開(kāi)展了5年,除了“現(xiàn)代學(xué)徒制”,根據(jù)學(xué)校的不同需求,肯德基還提供訂單班、緊密型等多種合作模式,目前,肯德基已與武漢近20所高校進(jìn)行合作,超過(guò)500名高校學(xué)生受益,很大一部分學(xué)生在畢業(yè)時(shí)會(huì)選擇留在武漢肯德基,投身武漢建設(shè),與企業(yè)和城市同成長(zhǎng)、共發(fā)展,助力武漢打造大學(xué)之城、青年之城、夢(mèng)想之城、創(chuàng)新之城。

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