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外賣零工揭露行業(yè)內(nèi)幕 土豆打皮前后全不洗 進(jìn)的肉沒品牌標(biāo)識(shí) 干過車庫外賣 再也不想吃外賣了 生活報(bào)連日來關(guān)注了哈市南崗區(qū)鴻朗花園 2 期小區(qū)內(nèi)車庫改造外賣店的亂象。近日，一位自稱在鴻朗花園 2 期車庫外賣店打過零工的 55 歲錢先生給生活報(bào)記者打來電話，稱他在該小區(qū) 8 號(hào)樓一家車庫外賣店打過 20 余天零工，并揭露了他所見到的行業(yè)內(nèi)幕。 揭幕 土豆打皮前后都不洗 直接扔鍋里炸 自述：" 店里土豆從來都不洗，直接就打皮。打完皮的土豆都沒法看，那也不洗，因?yàn)橐驼?，洗過的食材下油鍋時(shí)會(huì)崩油。"  至于炸雞店內(nèi)的雞肉和調(diào)味料的來源，錢先生說：" 肉都是專門配送的，但沒看到過什么品牌標(biāo)識(shí)，調(diào)味料老板說是秘制的，配料都是偷著配。" 揭幕 廚房生活區(qū)混一起 不洗手做飯是常事 自述：" 自從干過外賣店的活之后，我就再也不想吃外賣了。那衛(wèi)生，沒法看。"  錢先生說，店內(nèi)的生活區(qū)和餐品制作區(qū)都是混在一起的。" 店里面積比較小，加上老板兩口子，孩子，還有我這個(gè)伙計(jì)，四個(gè)人在店里轉(zhuǎn)，孩子經(jīng)常趴在桌上寫作業(yè)啥的，出來進(jìn)去也都不戴口罩，抓這抓那不洗手就回來做飯是常事，半成品和做好的外賣也都沒有遮蓋，廚房和生活區(qū)沒有區(qū)分。" 揭幕 不簽合同不給憑據(jù) 證照從來沒見過 自述：錢先生告訴生活報(bào)記者，他于今年 2 月 25 日來到鴻朗花園 2 期 8 號(hào)樓一家名為 " 十萬火急 " 的車庫改造外賣店打工， 談好了工錢是 2800 元一個(gè)月。" 老板是兩口子，我當(dāng)時(shí)還問過要不要簽個(gè)什么合同或者憑據(jù)，老板就說我們不差錢，你看我家生意多好，忙不過來才招人的。" 錢先生告訴記者，" 我打工的這家店主要賣炸雞塊，每天都能賣 100 多單，飯口的時(shí)候，美團(tuán)等平臺(tái)的送餐員忙忙活活地進(jìn)出，生意十分紅火。從早上 8 點(diǎn)忙活到晚上快 10 點(diǎn)，有時(shí)晚上 9 點(diǎn)多還有下單的。但營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證我從來沒見過，屋里肯定沒有懸掛。" 錢先生說：" 我是 3 月 22 日離職的，沒干滿一個(gè)月，老板說半個(gè)月后付工錢，后來我看報(bào)紙說 3 月 27 日那天店就爆炸了，兩口子都受了傷，店也關(guān)了。" 錢先生向老板追要工錢，老板卻一拖再拖，至今也沒給。錢先生表示：" 希望能用我的經(jīng)歷提醒下正在外賣店打工的伙計(jì)們能主動(dòng)向老板要求留下簡易合同或者憑證，一旦老板翻臉，手里又沒有證據(jù)，維權(quán)太困難了。" 腦補(bǔ)如下畫面  如果這盆打完皮 滿身是泥的土豆 不洗就給大家炸著吃了？！ 大家什么感受？ |
