安陸美食攻略,舌尖上的安陸有什么好吃的土特產(chǎn),孝感市安陸小吃美食介紹
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發(fā)布時間:2020-04-14 12:40:26
摘要:安陸美食攻略,舌尖上的安陸有什么好吃的土特產(chǎn),孝感市安陸小吃美食介紹。小編介紹幾款具有安陸特點的土特產(chǎn)與美味小吃。你來參觀一下?
安陸美食小吃,舌尖上的安陸
安陸美食攻略,舌尖上的安陸有什么好吃的土特產(chǎn),孝感市安陸小吃美食介紹。小編介紹幾款具有安陸特點的土特產(chǎn)與美味小吃。你來參觀一下?
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安陸銀杏 地理標志產(chǎn)品
安陸銀杏 銀杏,又名白果、公孫樹、鴨腳、蒲扇,為落葉喬木,4月開花,10月成熟。銀杏是現(xiàn)存種子植物中最古老的孑遺植物,和它同綱的所有其他植物都已滅絕,銀杏是植物界的活化石。安陸是銀杏的故鄉(xiāng),其境內(nèi)的王義貞鎮(zhèn)擁有全國兩大自然狀態(tài)的古銀杏群落之一。近年來,該市致力于發(fā)展銀杏產(chǎn)業(yè)和銀杏旅游,銀杏處于旺盛發(fā)展期。1986年安陸縣第十屆人大常委會第十二次會議決定銀杏為安陸縣縣樹。 湖北省安陸市府城街道辦事處、南城街道辦事處、王義貞鎮(zhèn)、雷公鎮(zhèn)、孛畈鎮(zhèn)、煙店鎮(zhèn)、辛榨鄉(xiāng)、巡店鎮(zhèn)、木梓鄉(xiāng)、棠棣鎮(zhèn)、洑水鎮(zhèn)、接官鄉(xiāng),趙棚鎮(zhèn),陳店鄉(xiāng),李店鎮(zhèn)共15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道現(xiàn)轄行政區(qū)域 《安陸市人民政府關于擬界定安陸銀杏地理標志產(chǎn)品……
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孝感龍劍茶 地理標志產(chǎn)品
相傳乾隆下江南時,品嘗了孝感茶葉,寫下了“今日采茶我愛觀,吳民生計勤自然”的優(yōu)美詩句,孝感茶葉也引起文人墨客競相品評賦詩。據(jù)光緒八年《孝感縣志》記載:早在明朝,孝感人就開始種植茶葉,而且與孝道、佛教、強身健體息息相關。飲茶已經(jīng)成為人們的一種文化,當時的邑人程良壽到雙峰山的古城俺游覽品茶后,留下了《古城俺試茶》的“萬事吾姑舍,青山便是家;穿云尋古寺,帶露摘新茶。”的詩句。從此便有了“天下一絕”的“孝感龍劍茶”。如今,孝感龍劍茶經(jīng)傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術相結(jié)合生產(chǎn)。形成了孝感特色的茶文化,走上街頭,孝感城區(qū)好幾百家茶館像一道靚麗的茶文化風景,同時也浸潤著孝文化的內(nèi)涵。地域范圍孝感龍劍茶產(chǎn)于湖北省孝感市所……
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孝感糯米 地理標志產(chǎn)品
據(jù)《孝感地方志》記載:孝感人種植糯稻,與孝道依依相關。漢靈帝元和年間,孝感城區(qū)東20公里處的野豬湖湖邊,住著一董姓人家。董良、董善兄弟二人為孝敬病中的0,在捕魚采蘆的同時,為了給母親調(diào)劑生活,從外地尋來種子開始種植糯稻,碾米食之。后人將糯米、芝麻制作成芝麻糖,通過發(fā)酵又制成了米酒,從此便有了“天下一絕”的“孝感麻糖”和“中華老字號”的“孝感米酒”。一九五八年十一月毛澤東主席視察孝感品嘗了孝感米酒后稱贊到孝感米酒“確實味好酒美”。孝感糯米經(jīng)傳統(tǒng)工藝釀制孝的感麻糖、米酒,作為一種飲食文化,它也浸潤著孝文化的內(nèi)涵,千百年來,以孝為核心的孝文化,影響了一代又一代孝子賢孫,也造就了聞名于世的東方文明。地……
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安陸翰林雞
“翰林雞”,是楚北安陸市太白酒樓烹制的系列太白菜肴之一,此肴得名,是取李白曾供翰林職之意。其制作系用整雞首先腌漬入味蒸至七成熟,然后去骨切塊,上盤整理成原雞形。另以蛋黃糕雕刻“翰林雞”三字,置雞首前,并以雞湯、磨菇入味和以若干小蝦球點綴,經(jīng)復蒸烹制成??芍^制工精細,造形生動,形神兼?zhèn)洌|(zhì)佳味美。據(jù)有關史籍記載,唐代偉大的浪漫主義詩人李白,自26歲出川入楚,于唐玄宗開元十五年(公元727年)春來到安陸。他在《上安州裴長史書》中寫道:“見鄉(xiāng)人相如大夸云夢之事,云夢有七澤,遂來觀焉。”李白寓居安陸時,結(jié)交了不少名人,并以“酒隱安陸,蹉跎十年”而著名。傳說他飽覽古澤楚風后,常豪飲高歌,語驚四座,其才華……
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涢酒
涢酒是湖北省孝感市安陸市的特產(chǎn)。安陸封缸涢酒酒體芳香濃郁,醇和甘甜,清洌凈爽,余味悠長。涢酒先后榮獲首屆中國食品博覽會銀獎、湖北省首屆白酒大賽銀鐘獎。涢酒產(chǎn)于湖北省安陸市。安陸古為鄖子國,故安陸城亦名鄖城。唐設安州,轄六縣,州治鄖城。據(jù)《安陸縣志》記載唐代即有涢酒,可見涢酒生產(chǎn)歷史至少可追溯至唐朝。封缸涢酒,是湖北名酒。封缸涢酒采用獨特的地下埋藏工藝,在常年封閉恒溫的狀態(tài)下讓酒繼續(xù)發(fā)酵,使酒里的1繼續(xù)發(fā)生酯化反應,變成1,具有喝后就不上頭的特點。 涢酒是采用高梁、玉米、小麥、糯米、大米五種糧食為原料釀造而成的濃香型白酒。酒體芳香濃郁,醇和甘甜,清洌凈爽,余味悠長。涢酒采用不著的是品溫介于醬香型……
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安陸優(yōu)質(zhì)油菜
油菜是我市的主要油料作物之一。全市常年播種面積15萬畝左右,占油料播種面積的66-75%,總產(chǎn)量12000-14000噸,占油料總產(chǎn)的70-77%。近年來,隨著優(yōu)質(zhì)雙低油菜的大面積推廣,我市農(nóng)民種植油菜的積極性大幅度提高。1990-1998年我市油菜種植面積5萬畝左右,到1999年達10萬畝,2000-2003年每年播種面積在15萬畝左右,預計今年秋播油菜可達20萬畝。我市種植的油菜品種均為雙低優(yōu)質(zhì)品種,以中油雜2號、中油雜4號、華雜4號,華雜5號、中雙7、8、9號為主。油菜籽的商品率在85%以上,商品率高的年份可達90%。油菜在我市秋播作物中由原來的第二位,躍居現(xiàn)在的第一位,優(yōu)質(zhì)雙低油菜的大……
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