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湖北日?qǐng)?bào)全媒記者魏錸、通訊員王本倫攝 湖北日?qǐng)?bào)訊（記者彭磊）3月13日上午9時(shí)18分，2018年潛江龍蝦開捕儀式在熊口鎮(zhèn)趙腦萬(wàn)畝蝦稻共作基地舉行。當(dāng)天，人們賞美景、拍美照、品美食，感受熱火朝天的開捕氛圍，品嘗新年第一只飽滿鮮香的潛江小龍蝦。 在趙腦基地，趙腦村農(nóng)民趙南海撈出第一籠蝦，笑得格外燦爛。去年，他的27畝蝦稻共作田，賣蝦賺了近30萬(wàn)元。 在趙腦村，80%的農(nóng)田變身蝦稻田，農(nóng)民因養(yǎng)蝦種稻實(shí)現(xiàn)奔小康。
湖北日?qǐng)?bào)全媒記者魏錸、通訊員王本倫攝 蝦子隨后被送到觀眾觀摩區(qū)。此時(shí)，來(lái)自味道工廠等潛江知名蝦店的大廚們?cè)缫涯θ琳疲r下鍋。洗蝦、剪蝦、入油、燜蝦……香氣頓時(shí)彌漫廣場(chǎng)。 不一會(huì)，一盤紅彤彤的大蝦上桌。不少人還來(lái)不及動(dòng)筷，大蝦就被一搶而空。
湖北日?qǐng)?bào)全媒記者魏錸、通訊員王本倫攝 市水產(chǎn)局方面稱，今年集中開捕活動(dòng)，展現(xiàn)了潛江人捕撈、分揀、銷售、吃蝦的全過(guò)程，讓人們感受潛江小龍蝦的獨(dú)特魅力。 據(jù)了解，此次活動(dòng)主題為“推廣蝦稻共作模式、打造潛江龍蝦品牌、展示潛江蝦稻成果、弘揚(yáng)潛江龍蝦文化”，由市人民政府主辦，市水產(chǎn)局（市龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展局）承辦。 |
