哈佛大學(xué)一項(xiàng)研究表明,常喝奶茶,患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)最高能增加一倍以上,一杯奶茶帶來(lái)快樂的同時(shí)也喝下了腸癌風(fēng)險(xiǎn)。 一杯奶茶含3種傷身成分1、糖超標(biāo) 上海市消保委曾對(duì)市面上的奶茶進(jìn)行過(guò)比較實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)27件正常甜度的奶茶,平均含糖量為每杯34克,最多的高達(dá)每杯62克。 2、反式脂肪酸 植脂末俗稱“奶精”,不僅存在高糖高熱量等問(wèn)題,還可能含有反式脂肪,現(xiàn)在比較流行的奶蓋,一般由奶霜粉、水、淡奶油按比例混合后打發(fā)而成或直接用奶蓋粉調(diào)配,其成分中的植脂末含量都排第一位。反式脂肪容易誘發(fā)心腦血管疾病,如高血脂、血栓、動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等。 3、過(guò)量的咖啡因 奶茶中咖啡因含量平均分別達(dá)到270毫克和334毫克,咖啡因每日攝入量應(yīng)控制在400毫克內(nèi),過(guò)量可能會(huì)睡眠紊亂、心跳過(guò)速等。 抵擋不了奶茶的誘惑怎么辦1、會(huì)搭配 即使健康成人也要控制喝奶茶的頻率,愛喝的人可以用這5點(diǎn)降低奶茶危害。 第一,盡量不加奶蓋; 第二,選擇優(yōu)質(zhì)茶底; 第三,選擇三分糖或無(wú)糖; 第四,選擇牛奶或淡奶; 第五,少加或不加珍珠、芋泥等輔料,如果吃了輔料,當(dāng)天就少吃主食。 2、自制奶茶 選擇較好的紅茶,沸水煮3分鐘,濾出茶葉,把茶水盛入杯子; 將純牛奶加熱煮沸后,兌入之前的茶水,比例可視個(gè)人口味而定; 待奶茶稍微涼些后,可加適量蜂蜜調(diào)味,也可加入各種水果丁、檸檬片,或榛子、核桃等堅(jiān)果碎,喝起來(lái)別有一番風(fēng)味。 |