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經(jīng)過(guò)一夜的睡眠，人體會(huì)從呼吸、皮膚、尿液中消耗大量水分，處于缺水狀態(tài)。因此，清晨第一杯水就顯得尤為重要，不僅能有效補(bǔ)水，還可以調(diào)節(jié)腸胃、清掃體內(nèi)環(huán)境。別看早起喝水是件小事，未必每個(gè)人都知道怎么喝才健康，以下幾種飲品就要謹(jǐn)慎選擇。 隔夜茶。據(jù) 香港《明報(bào)》報(bào)道，沖泡好的茶水若放置時(shí)間過(guò)久，其中微量的氨基酸、糖類(lèi)等物質(zhì)會(huì)成為細(xì)菌、霉菌滋生的養(yǎng)分，不僅如此，茶水中所含的茶多酚、維生素等營(yíng)養(yǎng) 成分也會(huì)因放置時(shí)間過(guò)久，而發(fā)生氧化反應(yīng)，導(dǎo)致茶水中所含的抗氧化成分下降，令其營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值大打折扣。因此，起床后，昨晚泡的茶不宜繼續(xù)喝。 淡鹽水。淡 鹽水之所以被人們用作清晨第一杯水，主要因?yàn)槠淠芫徑獗忝?，在首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任洪忠新看來(lái)，治療便秘光靠喝水是解決不了的，而是要 通過(guò)飲食的合理調(diào)整。現(xiàn)代人鈉攝入量本來(lái)就過(guò)多，在身體不缺少鹽的情況下再喝淡鹽水，會(huì)增加鹽的攝入，反而讓人覺(jué)得口干舌燥。有高血壓、心腦血管疾病、腎 功能異常的人更不要將淡鹽水作為起床后的第一杯水，因?yàn)樵绯渴侨梭w血壓升高的第一個(gè)高峰，喝鹽水會(huì)使血壓更高。 蜂蜜水。有 人認(rèn)為早起喝一杯蜂蜜水有利于緩解便秘，但空腹喝并不適合。“蜂蜜中含有大量果糖和葡萄糖，會(huì)升高血糖，沖擊食欲，影響早餐攝入。”洪忠新說(shuō)。另外，蜂蜜 中的果糖要經(jīng)過(guò)代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被人體吸收利用，這樣就失去了清晨第一杯水清掃體內(nèi)廢棄物的作用，蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也不能被有效吸收。因此，起床后不要 空腹喝蜂蜜水，可以先喝一杯溫白開(kāi)水，十分鐘之后再喝蜂蜜水，也可以把蜂蜜作為早餐，抹在面包上一起吃。 果汁。不少女性喜歡晨起喝一杯鮮榨果汁養(yǎng)顏，這種做法并不可取。一是因?yàn)楣?，空腹喝?huì)沖擊食欲，吃不下早餐。二是人體喜歡溫暖的環(huán)境，尤其是早晨，如果吃了涼東西，會(huì)刺激腸胃，影響消化吸收。 碳酸飲料。碳酸飲料除了不能提供早起人體所需要的水分，在代謝中還會(huì)加速鈣的排出，以及增加機(jī)體對(duì)水分的需求，早晨最好不要喝。 “溫白開(kāi)水是清晨第一杯的最佳選擇。”洪忠新告訴記者，白開(kāi)水沒(méi)有任何熱量，不用消化就能被人體吸收，不僅能有效補(bǔ)充體內(nèi)水分，還可以讓血液迅速得到稀釋?zhuān)龠M(jìn)血液循環(huán)，讓人更快地清醒過(guò)來(lái)。清晨第一杯水應(yīng)空腹喝，也就是在刷牙后、早餐前，溫度與體溫相當(dāng)即可。 |
