微波爐不能放的東西1、雞蛋 傳統(tǒng)的加熱方式,是由外到內(nèi)的,而微波爐的加熱方式,是全部均勻加熱。這就導致了微波爐加熱雞蛋是一件很危險的事。因為雞蛋內(nèi)部的受熱膨脹速度會比蛋殼快,而且會在雞蛋內(nèi)產(chǎn)生很多水蒸氣。這些水蒸氣無處可逃,就會boom~~ 2、金屬餐具 雖然金屬常態(tài)下穩(wěn)定、耐熱、不易燃,但是微波爐獨特的加熱方式,能讓金屬分子劇烈震動,使金屬餐具自燃。 3、錫紙 任何金屬,都不能放進微波爐,因為錫紙含有金屬,也不行。 4、紙袋 任何紙質(zhì)物品都不應(yīng)該放入微波爐中,微波爐連金屬都能點燃,何況是易燃的紙質(zhì)? 5、牛奶盒 牛奶盒,大多數(shù)都是紙質(zhì),或是塑料,甚至內(nèi)襯錫紙,不論哪種材料,都是禁入微波爐的黑名單。 6、塑料容器 多數(shù)塑料不宜用微波爐加熱,能放進微波爐里的塑料,只有聚丙烯,如果不清楚,為了保險起見,除非本身就標注著可以加熱,否則不要加熱塑料容器。 7、 水果 有些水果含有鹽離子,在微波爐的震動之下,會產(chǎn)生強大的電場,比如葡萄、藍莓、圣女果等,放入微波爐就很有可能引發(fā)爆炸。 8、辣椒 加熱辣椒不會有什么事情,但是當你打開微波爐門,熱辣椒中散發(fā)的化學物質(zhì)會刺激雙眼并灼傷喉嚨。 9、液體 微波加熱液體時,水不會流動,只是溫度升高,有可能超過了沸點還沒有「沸騰」的跡象。但是稍有動靜,比如打開微波爐門,里面的水就會猛烈沸騰,造成燙傷。 10、什么也不放 讓微波爐空轉(zhuǎn),也會出現(xiàn)意外。因為沒有東西吸收微波,磁電管(微波爐的主要部件)最后會吸收微波,然后自燃。其實,只要不亂把東西放進去,微波爐是很安全的,而且使用得當?shù)脑?,還會有你意想不到的神奇技巧。
微波爐的小技巧1、果蔬去皮 (1)剝蒜之前,先加熱十幾秒,然后再剝皮,簡直不要太輕松。 (2)土豆泡水后用微波爐稍微加熱,也可以輕輕松松去皮。 (3)在番茄底部劃個十字,然后加熱,也可以輕松去皮。 2、烘干食物 餅干、干果,之類的食物,受潮之后,不僅口感變差,味道也大打折扣。但是只要食物還沒有變質(zhì),只要放進微波爐加熱,就可以恢復口感和味道。 3、去異味 毛巾、洗碗布、海綿沾上了異味,只需用清水沖洗,然后放入微波爐加熱半分鐘即可,還可以起到高溫消毒的作用。 4、砧板快速去腥 將砧板弄濕,均勻刷上洗潔精,放入微波爐中,加熱一分鐘。取出,簡單沖洗即可,此時的砧板已經(jīng)被充分消毒。當然了,再好用的家具,也要注意日常保養(yǎng),要不然小心它們忽然“罷工”哦! 微波爐日常維護1、擺放位置有說法 微波爐要平放,遠離爐火和水龍頭,爐的兩側(cè)要放在通風處,并且與墻要保持5厘米的距離,便于擴散熱氣。 2、檢查線路 微波爐是用電的,凡是電器都得小心,定期檢查微波爐電源線、門四周和門鎖,如果發(fā)現(xiàn)損壞、閉合不良等要停止使用,以防電線短路或微波泄露。 3、保持清潔 用完了微波爐千萬別急著收起來,要用濕抹布擦洗,保持爐內(nèi)清潔干爽,特別是門縫或者開門之處,和微波爐爐腔內(nèi)右側(cè)的微波饋入口,如果上面濺到食物殘渣容易被碳化,引起微波反射,燒壞磁控管。
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